الصين: رائدة في صادرات تكنولوجيا ثاني أكسيد الكربون للأغذية؟ 

لقد تم طرح هذا السؤال بشكل متزايد في المحادثات في الأحداث الصناعية مؤخرًا. يتخيل الكثيرون على الفور مصانع عملاقة لإنتاج ثاني أكسيد الكربون المسال أو توريد الأسطوانات حول العالم. ولكن هنا يكمن الفارق الدقيق الأول، الذي غالبًا ما يتم نسيانه: عندما نتحدث عن التصدير، فإننا لا نتحدث فقط عن المنتج نفسه، بل نتحدث أكثر عن المجمع - عن المعدات والهندسة، وما هو مهم للغاية، عن تقنيات التنقية والتحكم التي تجعل ثاني أكسيد الكربون من الدرجة الغذائية، وليس التقنية. وفي هذا المجال لم تعد الصورة واضحة المعالم كما قد تبدو من الخارج.

من المواد الخام إلى المواصفات: حيث يكمن التحدي الحقيقي

لنبدأ بالأساسيات. والصين هي الرائدة على مستوى العالم في إنتاج ثاني أكسيد الكربون. من مصانع التخمير إلى مصانع الأمونيا، فإن مصادر المواد الخام واسعة. لكن درجة الغذاء قصة مختلفة. حدود الشوائب: الأكسجين والكبريت والهيدروكربونات الثقيلة والزيوت وحتى نفس الرائحة. قد يتطلب المعيار الروسي أو الأوروبي ترتيبًا من حيث الحجم أكثر صرامة من المعيار الصيني المحلي. وهنا يأتي دور شركات التكنولوجيا.

أتذكر أحد مشاريعنا المبكرة لعميل في رابطة الدول المستقلة. لقد أحضروا محطة تنقية صينية قياسية تعمل بشكل مثالي مع المواد الخام المحلية. ويوجد غاز من إنتاج أكسيد الإيثيلين، مع ملف شوائب مختلف تمامًا. ونتيجة لذلك، كان علينا إعادة بناء عمود الامتزاز بسرعة وتغيير تسلسل المرشحات. لقد نجح الأمر، لكن المواعيد النهائية تأخرت لمدة شهر. لقد كان هذا درسًا: لا يمكنك أن تلتقط صندوقًا وتضعه جانبًا. نحن بحاجة إلى تحليل متعمق للغاز الخام في موقع التشغيل المستقبلي. وهذا هو ما يميز مجرد مورد الأجهزة عن شريك التكنولوجيا.

والآن أدرك العديد من اللاعبين الصينيين ذلك. ظهرت شركات لا تبيع التركيب فحسب، بل تقدم دورة كاملة: من تحليل الغاز وتصميمه إلى التشغيل وتدريب الموظفين. لقد تعلموا تكييف حلولهم مع حلول محددة "قذرة" في كثير من الأحيان. مصادر المواد الخام الشائعة في العديد من الأسواق الناشئة. هذه هي ميزتها التنافسية مقارنة بالأنظمة الأوروبية باهظة الثمن، والتي تم تصميمها للحصول على مواد خام أكثر استقرارًا ونظافة.

المعدات مقابل الدراية: ما يتم تصديره بالفعل

عندما يتحدث الناس عن صادرات التكنولوجيا، فإنهم غالبا ما يقصدون براءات الاختراع والتراخيص. في قطاعنا، كل شيء أكثر واقعية قليلاً. منتج التصدير الرئيسي هو قدرة المشروع والخدمات الهندسية الجاهزة. يريد أحد العملاء، على سبيل المثال، في كازاخستان أو أوزبكستان، بناء مصنع لإنتاج ثاني أكسيد الكربون من الدرجة الغذائية. فهو لا يحتاج إلى مجموعة من الرسومات فحسب، بل إلى حزمة كاملة: مخطط للعملية، ومواصفات المعدات، وخطة التثبيت، وتعليمات التشغيل، والأهم من ذلك، ضمان المعلمات النهائية للمنتج.

هنا يمكنني أن أعطي مثالاً على شركة Chengdu Yizhi Technology Co. - وهي بالضبط نفس شركة التصميم والهندسة التي كنت أتحدث عنها. إنهم ليسوا السنة الأولى في هذا الموضوع، بل يعملون كقسم مستقل في هيكل مجموعة التكنولوجيا الكيميائية. موقعهم على الانترنتyzkjhx.ruركزت على السوق الناطقة بالروسية، والتي تقول الكثير بالفعل. إنها توفر حلولاً كاملة، بدءًا من التصميم وحتى تسليم المعدات الرئيسية للتنقية والتسييل. الشيء المهم هو أنها نشأت عن الممارسة، من شركة Huaxi Technology، التي تعمل في مجال التقنيات الكيميائية. وهذا يعني أن مهندسيهم لا يفهمون العملية من الكتب المدرسية، ولكن على الأرجح واجهوا مشاكل حقيقية في الإنتاج الحقيقي. وهذا واضح في تفاصيل مقترحاتهم.

ولكن هناك مطبات هنا أيضا. يعد تكييف التوثيق بمثابة صداع أبدي. إن ترجمة أوراق بيانات السلامة (MSDS) وتعليمات التثبيت إلى اللغة الروسية أو الإنجليزية ليست مجرد عمل مترجم. يتطلب الأمر مهندسًا يفهم هذا المفهوم لمنع الموقف "تشديد مجموعة العينة عكس اتجاه عقارب الساعة حتى تصبح مريحة". مثل هذه الأخطاء تفسد الانطباع وتخلق مخاطر في الموقع. الشركات التي تهتم بهذا تبرز على الفور من بين الحشود.

المعركة على الهامش: أسواق رابطة الدول المستقلة باعتبارها ساحة اختبار

تعد أوروبا وأمريكا الشمالية من الأسواق العريقة التي تهيمن عليها شركات عملاقة مثل Linde أو Air Products. من الصعب اختراقها بالتكنولوجيا. لكن قصة بلدان رابطة الدول المستقلة والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا مختلفة تماما. هنا، يتزايد الطلب، وغالبًا ما يكون الإنتاج المحلي قديمًا أو غير موجود، والميزانيات محدودة. بيئة مثالية لعروض التكنولوجيا الصينية "أفضل قيمة مقابل المال".

وفي هذه الأسواق، تعد المرونة أمرًا بالغ الأهمية. على سبيل المثال، متطلبات الأتمتة. في مكان ما، تحتاج إلى محطة تعبئة أسطوانات يدوية بالكامل بسبب العمالة الرخيصة، وفي مكان ما تحتاج إلى خط مؤتمت بالكامل مع مناولات آلية ونظام تتبع الأسطوانات RFID. لقد تعلم الموردون الصينيون تقديم كلا الخيارين والخيارات المختلطة. إنهم على استعداد لاتخاذ الوحدة الأساسية الخاصة بهم كأساس وتعديلها لتلبية رغبات العميل المحددة. وكثيراً ما يخسر الأوروبيون، في ظل كتالوجاتهم الموحدة، هذه المرونة.

ولكن هناك أيضا الجانب السلبي. خدمة. تركيب المعدات هو نصف المعركة. ضمان توافر قطع الغيار، أو المساعدة السريعة عن بعد، أو زيارة أحد المتخصصين إلى الموقع في حالة حدوث عطل خطير - وهذا ما يحدد السمعة على المدى الطويل. لا يزال هناك مجال للنمو هنا. لا يفهم الجميع أن بيع التكنولوجيا هو بداية لعلاقة طويلة، وليس معاملة لمرة واحدة. أولئك الذين ينشئون مستودعات قطع الغيار في المناطق الرئيسية أو يدربون المهندسين المحليين هم في المقدمة.

ليس فقط ثاني أكسيد الكربون: تضافر التقنيات ذات الصلة

هناك اتجاه مثير للاهتمام في السنوات الأخيرة وهو تغليف العروض. من النادر أن يحتاج العميل فقط إلى ثاني أكسيد الكربون من الدرجة الغذائية. غالبًا ما يكون هذا جزءًا من مشروع أكبر: إنتاج الثلج الجاف، وخط كربنة المشروبات، ونظام إمداد ثاني أكسيد الكربون للدفيئات الزراعية. وهنا يتم اختبار الريادة التكنولوجية من خلال القدرة على دمج العمليات المختلفة.

خذ نفس تقنية Chengdu Yizhi. انطلاقا من أنشطتهم، فإنهم يضعون أنفسهم على وجه التحديد كمعهد تصميم. وهذا يعني أن خبرتهم من المرجح أن تغطي ليس فقط فصل ثاني أكسيد الكربون وتنقيته، بل أيضًا المجالات ذات الصلة: التبريد الشديد، وأنظمة التبريد، وأنظمة التخزين والنقل. إنها إضافة كبيرة للعميل أن يكون لديه مقاول واحد للمجمع بأكمله، وهو المسؤول عن الربط بين جميع المكونات. تعتبر المشكلات الموجودة في واجهة الأنظمة هي الأكثر صعوبة في الحل.

لقد رأيت مشروعًا حيث كانت محطة التنقية تعمل بشكل جيد، ولكن كانت هناك أعطال مستمرة في خط إنتاج الثلج الجاف بسبب ضغط المدخل غير المستقر. وتبين أن مصممي النظامين عملوا بشكل منفصل ولم يتفقوا على المعلمات. لو كان هناك تكامل هندسي واحد في البداية، لكان من الممكن تجنب هذه المشكلة. ومن أجل هذا التآزر وتكامل النهج يجري النضال الآن.

المستقبل: الرقمية والبيئة والمنافذ الجديدة

أين يتجه كل شيء؟ أولاً، الرقمنة. مراقبة المصنع عن بعد، والتحليلات التنبؤية للصيانة، والتوائم الرقمية لخطوط المعالجة. هذا لم يعد خيالا. وقد بدأ كبار الموردين الصينيين في تنفيذ مثل هذه الحلول حتى في مشاريع التصدير الخاصة بهم. هذه حجة خطيرة، خاصة بالنسبة للإنتاج عن بعد.

ثانياً: "الأخضر؟" اتجاه. زيادة الاهتمام بالبصمة الكربونية وإعادة تدوير ثاني أكسيد الكربون. تعد تقنيات الالتقاط والاستخدام (CCU) هي المستوى التالي. ولم يعد الأمر يتعلق فقط بإنتاج الغاز الغذائي من مجاري النفايات، بل يتعلق بالتنقية الأكثر تعقيدًا لاستخدامه في العمليات الكيميائية الأخرى أو حتى الوقود الاصطناعي. وتعمل معاهد البحوث والشركات الصينية بنشاط في هذا الاتجاه. ومن الممكن أن تمنحهم خبرتهم العملية في العمل باستخدام المواد الخام "غير الكاملة" السبق في تسويق هذه التقنيات للأسواق الناشئة.

وأخيراً مجالات جديدة. وقد أدى الوباء إلى زيادة الطلب على الثلج الجاف للوجستيات اللقاحات. أدى تطور صناعة التخمير الحرفي وفن الطهو إلى زيادة الطلب على المنشآت الصغيرة ولكن عالية الجودة للمطاعم والصناعات الصغيرة. إن القدرة على الاستجابة بسرعة لمثل هذه الطلبات المستهدفة والمتزايدة هي أيضًا علامة على نضج قطاع التكنولوجيا.

لذا، نعود إلى سؤال العنوان. هل الصين هي الرائدة بوضوح في صادرات تكنولوجيا ثاني أكسيد الكربون للأغذية؟ إذا تحدثنا عن حلول موثوقة وفعالة من حيث التكلفة يتم إنتاجها بكميات كبيرة للأسواق سريعة النمو - نعم بالطبع. تكمن قوتهم في التطبيق العملي والمرونة والسرعة. إذا كنا نتحدث عن الاختراق أو المعرفة الأساسية أو الهيمنة المطلقة في القطاع المتميز من البلدان المتقدمة، فمن السابق لأوانه استخلاص النتائج. لكن الديناميكيات تظهر أن الفجوة آخذة في التضييق. والكلمة الأساسية هنا هي "التكنولوجيا؟" - كمجموعة من المعرفة والخبرة والقدرة على حل مشاكل العملاء المحددة، وليس فقط كمجموعة من الحديد والأنابيب.